有機肥主要來源于植物和（或）動物，施于土壤以提供植物營養(yǎng)為其主要功能的含碳物料。那么，你知道有機肥對作物到底有哪些好處嗎？下面一起來了解一下吧。
1.作物生長，作物產(chǎn)量：有益菌分泌的代謝物質(zhì)能作物生長發(fā)育，抑制徒長，調(diào)整作物營養(yǎng)平衡吸收，平衡生長。作物根系發(fā)達，葉面寬厚柔軟、有韌性，光合作用增強，開花早，結(jié)果多，膨果均勻，高產(chǎn)。
2、誘導抗性基因的表達，作物抗病抗逆能。一方面有益菌在作物根系周圍大量繁殖，形成優(yōu)勢菌群，能有效的阻止病原菌侵染作物，減少作物發(fā)病機會，預防作物的苦痘病及青銹病的發(fā)生。另一方面，有代謝物質(zhì)能誘導作物產(chǎn)生抗體，增強作物的抗病性、抗逆性。增強作物抗旱澇、低溫的能。
3、物質(zhì)合成，改農(nóng)產(chǎn)品品質(zhì)。農(nóng)產(chǎn)品的外觀，氨基酸、可溶性糖、維生素等營養(yǎng)元素的合成，降低硝酸鹽、重金屬等有害物質(zhì)含量，農(nóng)產(chǎn)品口感好，保鮮時間長、耐儲存，商品價值。
以上是有機肥對作物的三大好處，同時它還可以土壤結(jié)構(gòu)，增強土壤的費肥，利于作物的生長。
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土壤為作物賴于生長、提供養(yǎng)分之根源，好質(zhì)量的土壤能夠給于作物根系良好的生長環(huán)境，而當根系旺盛時，不僅能夠作物吸收營養(yǎng)能，增加產(chǎn)量與質(zhì)量；更使其抗病、抗寒、抗旱及抗?jié)车饶芴嵘?。但以農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)況，想要質(zhì)量好的土壤(沃土)，僅有二途：受的恩寵與眷顧，如我東北自然形成的黑土地(高含量有機質(zhì))；或“大量且正確的使用有機肥料”。
有機肥主要含三項功能成分：
(1)少量植物大量需求的氮磷鉀及微量元素，能夠提供植株基礎(chǔ)綜合養(yǎng)分；
(2)有機質(zhì)，則具土壤物理性狀(通氣、保水、板結(jié)現(xiàn)象等)及化學性狀(調(diào)整酸堿度等)；
(3)益生菌相，可調(diào)整根系環(huán)境微生物相，有助于營養(yǎng)成分的保留、分解及吸收，并能及預防土壤傳播病害等功能。
以此實施有機肥，則植株根系環(huán)境便能在短時間內(nèi)，并逐年善，而增加農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量和產(chǎn)量。
目前仍有不少農(nóng)業(yè)從業(yè)人員，執(zhí)意使用未腐熟的畜禽糞便。未經(jīng)充分發(fā)酵過程的畜禽糞便，如同生米生肉，對植物施用未腐熟的畜禽糞便等同人類食用生米生肉，長期使用必然對植株造成及時且持續(xù)的傷害(傷根、燒苗、帶壞菌群、有害成分破壞土質(zhì)、大大減少植株經(jīng)濟價值及壽命等)。曾有“農(nóng)業(yè)”，和我爭論未腐熟的畜禽糞便的價值(成本低、養(yǎng)分高)，而我往往以嚴厲的口吻表達：無須爭辯，食用生米生肉好？還是經(jīng)過烹飪及調(diào)整均衡營養(yǎng)成分的熟食好？
